در احایث و روایات اسلامی آمده است که :"سیاه دانه دوای هر بیماری و دردی است ، به جز مرگ." سیاه دانه طبیعت گرمی دارد.دانه‌ي ‌سياه دانه حاوي مواد مختلفي است که مهمترين آن تيموکينون Thymoquinone است.از سياه دانه به عنوان يک داروي تعديل کننده‌ي سيستم ايمني immunomedulatory مي‌توان استفاده کرد.از روغن سياه دانه در درمان کوليت‌ هاي تجربي ايجاد شده در موش‌ها استفاده شده و نتايج خوبي از آن گرفته شده است.تيموکينون با اثرمهاري interleukin-1b (اينترلوکين يک بتا) باعث پيدايش بهبودي در علائم استئوآرتريت‌ ها مي‌شود.مصرف مکرر سياه دانه باعث کاهش تغيير وتبديل(5HT 5هيدروکسي تريپتامين) شده و در نتيجه‌5HT مغز افزايش مي‌يابد که اين حالت باعث کاهش اضطراب مي‌شود.در افراد چاق مصرف سياه دانه باعث کاهش وزن و اندازه‌ي دور شکم شده است.براي مصرف سياه دانه، ابتدا بايد دانه‌هاي آن کاملاً سائيده و با عسل مخلوط کرده و خورد.دوز سياه دانه، يک گرم از دانه يک تا دو بار در روز است...

مصرف مواد غذایی که منبع ویتامین b ، c و روی هستند، در کاهش استرس ناشی از قرار گرفتن در هوای گرم بسیار کمک کننده است.سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره هستند نظیر برگ های سبز کاهو و کلم بروکلی، بیشتر استفاده شود. مصرف میوه هایی نظیر آناناس، هندوانه، طالبی و خربزه نیز بسیار مناسب است. میوه هایی که رنگ قرمز و بنفش تیره دارند هم بسیار مفیدند. سبزیجاتی نظیر کلم بروکلی، گوجه فرنگی، اسفناج و کاهو هم در گروه سبزیجات از بهترین ها بوده و در این شرایط بسیار مفید هستند.به علاوه، مصرف مواد غذایی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و منبع مناسبی از ویتامین c ، e ، کاروتنویید و فلاونویید هستند نیز در این روزهای گرم به سیستم ایمنی کمک می نماید تا زیان های ناشی از سموم موجود در هوا را به حداقل برساند...

آجیل (مغزها) سرشار از سلنیوم هستند، لذا مصرف مقداری از انواع آن به طور روزانه برای کاهش اضطراب و دل آشوب مفید می باشد. قارچ، ماهی تن و ماهی سالمون نیز حاوی مقادیر مناسبی از سلنیوم هستند.منیزیم باعث آرامش اعصاب و عضلات می شود.اسفناج یک موتورخانه منیزیم است و به علاوه سرشار از ویتامین های a، c و اسیدفولیک و کمی آهن می باشد. سعی کنید روزانه یک پیمانه اسفناج تازه و خام یا نیم پیمانه اسفناج پخته بخورید. ریحان خوبی از منیزیم است که باعث آرامش اعصاب، شل شدن عضلات و راحتی رگ های خونی می شود. همچنین درریحان خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی دیده شده که برای بهبود افراد مبتلا به ورم مفاصل (آرتریت روماتوئید) یا التهاب روده مفید می باشد. بادرنجبویه و بابونه هم از سبزی های معروف در رفع استرس و کاهش اضطراب می باشند...